果蔬清洗剂真的有用吗

果蔬清洗剂确实能有效去除农药残留。实验室测试显示，专业清洗剂能比清水多去除30%以上的有机磷农药。苹果表面的蜡质层会阻挡部分农药，清洗剂中的表面活性剂能分解这层保护。黄瓜表面的凹凸不平藏匿农药，清洗剂泡沫能深入这些缝隙。葡萄表面的白霜含有农药，清洗剂能同时去除白霜和附着物。西兰花花簇间的农药残留，清洗剂溶液能渗透进去发挥作用。

果蔬清洗剂还能延长保鲜时间。清洗后的草莓能多存放2-3天不变质，因为清洗剂能去除加速腐烂的微生物。切开的柠檬表面容易发霉，清洗剂处理后能延长保鲜期5天左右。清洗过的生菜叶片不会迅速变黄，保持脆嫩状态7天以上。桃子表面的绒毛会吸附细菌，清洗剂能彻底清除这些污染物，减少腐烂风险。