储藏白酒的温度是多少

白酒储藏的理想温度范围是15到20摄氏度。这个温度区间能保持酒体稳定，避免过快老化。温度过高会导致酒精挥发，破坏酒的风味；温度过低则会使酒体变得粘稠，影响口感。家庭储藏可选择地下室或专业酒柜，这些环境能提供相对恒定的温度条件。避免将白酒放置在厨房、阳台等温度波动大的地方，这些地方温度变化可达10摄氏度以上，对酒质造成损害。

白酒储藏环境的湿度应保持在60%到70%之间。湿度不足会使瓶塞干燥，导致空气渗入；湿度过高则会促进霉菌生长，影响酒的品质。储藏白酒时需远离强光和震动，阳光中的紫外线会加速酒体化学反应，震动则可能破坏酒体结构。使用原包装盒或专用酒柜存放能提供额外保护，延长白酒的最佳饮用期。