电磁炉上面哪个功能功率最大

电磁炉上"爆炒"功能功率最大，一般能达到2200瓦以上。这个功能专为快速高温烹饪设计，能在短时间内产生大量热量。火锅模式功率也不低，约2000瓦左右，适合持续加热大锅食材。蒸煮功能功率稍低，约1800瓦，保持稳定温度而非追求最高热量。烧烤功能功率在1500-1800瓦之间，提供均匀加热但不追求极致功率。

电磁炉最大功率还受锅具影响，铁锅导磁好能发挥全部功率，不锈钢锅则可能损失30%热量。电压波动也会影响实际功率，电压低于200伏时，所有功能功率都会下降。智能电磁炉有自动功率调节功能，会根据锅具材质和环境温度微调输出功率，确保安全高效使用。