液体汽化是什么过程

液体汽化是物质从液态转变为气态的物理变化过程。这个过程需要吸收热量，分子获得足够能量后克服表面张力，从液体表面或内部逸出形成气体。水烧开后壶口冒出的白汽，夏天地面上的水渍逐渐消失，湿衣服在阳光下变干，都是液体汽化的常见例子。酒精挥发、香水扩散到空气中，同样属于液体汽化现象。

液体汽化分为蒸发和沸腾两种形式。蒸发在任何温度下都能发生，只发生在液体表面；沸腾则需要达到特定温度，在液体内部和表面同时进行。冰块在室温下变小，露水在早晨蒸发，酒精棉球擦拭皮肤后感觉凉爽，都是液体汽化过程的表现。汽化在工业生产中广泛应用，如蒸馏、干燥等工艺都利用了这一原理。