黑糖属于什么商品

黑糖属于食品类商品，具体来说是调味糖品。黑糖由甘蔗汁直接熬制而成，不经过精炼过程，保留了甘蔗中的天然矿物质和维生素。市场上常见的黑糖有块状、粉状和液态三种形态，可用于烹饪、烘焙和饮品调味。黑糖颜色呈深褐色到黑色，味道比红糖更浓郁，带有独特的焦糖香气。许多亚洲国家将黑糖视为传统食材，用于制作甜点和传统美食。

黑糖在商业分类中属于杂货商品，通常与调味品、甜味剂一同陈列在超市货架上。黑糖的保质期一般为12-18个月，储存时需保持干燥环境。近年来，黑糖因其健康属性受到消费者青睐，被添加到能量棒、谷物麦片等健康食品中。黑糖还可作为原料用于生产护肤品和保健品，如黑糖面膜、黑糖皂等，展现出跨界商品属性。