大葱1斤有多少

大葱1斤等于500克，市场上常见的大葱每根重量在200-300克之间。买1斤大葱大约相当于2-3根中等大小的葱。超市里大葱按斤称重，价格在3-8元不等，具体看品种和季节。冬季大棚种植的大葱价格较高，夏季本地大葱价格亲民。家庭烹饪1斤大葱可做3-4道菜，如炒鸡蛋、炖排骨、凉拌菜等。

大葱1斤的体积因粗细差异而不同，细葱约等于2-3把，粗葱则只有1-2把。1斤大葱剥皮后净重约400克，葱白部分占60%，葱叶占40%。北方地区习惯将大葱直接按整根购买，南方市场则更常见按斤称重。储存1斤大葱可保鲜1-2周，冰箱冷藏可延长至3周左右。