江西省南昌市的特产是什么

南昌特产丰富多样，其中最为著名的是南昌炒粉和瓦罐汤。南昌炒粉选用优质米粉，配以肉丝、鸡蛋、豆芽等食材，大火快炒而成，口感香辣爽滑。瓦罐汤则采用传统工艺，将食材放入特制瓦罐中，经文火慢炖数小时，汤汁浓郁，营养丰富。这两种美食已成为南昌饮食文化的代表，深受当地人和游客喜爱。

南昌还有李渡酒和军山湖大闸蟹等特色产品。李渡酒有着千年历史，采用传统工艺酿造，酒体醇厚，香气独特。军山湖大闸蟹则因水质优良，肉质鲜嫩，蟹黄饱满而闻名。这些特产不仅体现了南昌的地域特色，也承载着深厚的历史文化底蕴，是馈赠亲友的佳品。