蘑菇除了浇水还能施肥吗

蘑菇生长确实需要施肥，培养基中添加麦麸、米糠或石膏粉能提供丰富营养。研究表明，补充氮源如蛋白胨可提高产量30%左右。商业种植中，喷洒0.1%磷酸二氢钾溶液能促进子实体形成。咖啡渣、茶叶渣等家庭废弃物经发酵后也是优质有机肥，直接混入栽培料中即可使用。

蘑菇施肥方法多样，液体肥料通过喷施或灌根补充微量元素。固体肥料如骨粉、草木灰撒在表面能缓慢释放养分。不同品种需求各异，香菇喜欢偏碱性环境，可添加石灰调节pH值至7.5；平菇则适应中性条件，添加石膏粉即可满足钙质需求。定期监测菌丝生长状态，及时调整肥料种类和用量，能显著提高蘑菇品质和产量。