盒装牛奶35度可以常温保存吗

盒装牛奶在35度环境下无法安全保存。牛奶需要在4度以下冷藏才能保持新鲜，35度温度过高会加速细菌繁殖。市面上大多数盒装牛奶都标注需要冷藏保存，即使在未开封的情况下，高温也会导致品质下降。许多品牌的包装上明确写着"冷藏保存"字样，违反储存条件会使牛奶变质。有实验证明，35度环境下放置6小时的牛奶，细菌数量会增长10倍以上。

高温环境对盒装牛奶的营养成分造成破坏。35度温度会破坏牛奶中的蛋白质结构，降低维生素含量。乳糖在高温下更容易分解，影响牛奶的口感和营养价值。消费者购买后应立即放入冰箱，避免长时间暴露在室温中。夏季高温天气更需注意，车内、窗台等地方不适合存放盒装牛奶。