时间:09-16人气:22作者:谈胸论弟
湄潭毛峰产自贵州湄潭县,外形条索紧结,色泽翠绿带银毫。冲泡后汤色清亮,香气清高持久,带有栗香和兰花香。滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀亮。这款茶采摘标准严格,一芽一叶或一芽二叶初展,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成。湄潭毛峰富含茶多酚、氨基酸和咖啡碱,具有提神醒脑、消食解腻的功效。当地茶园海拔1000米以上,云雾缭绕,昼夜温差大,造就了茶叶的优良品质。
湄潭毛峰的冲泡方法简单,水温控制在85-90度,茶水比例约1:50。玻璃杯冲泡可欣赏茶叶在水中舒展的"茶舞",盖碗冲泡则能更好地保留香气。这款茶耐泡度高,可冲泡4-6次,每次浸泡时间约30秒。春季采摘的明前茶品质最佳,价格也较高。湄潭毛峰曾获多项国际茶叶博览会金奖,是中国十大名茶之一,深受茶友喜爱。
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