银杏什么时候成熟的季节

银杏在每年10月下旬至11月上旬迎来成熟期。这个时节，银杏树上的果实由青绿色转为橙黄色，外皮开始软化，轻轻一捏便能流出带有特殊气味的液体。公园和街道两旁的银杏树此时最为引人注目，金黄色的果实挂满枝头，地面也铺满了掉落的果实，人们需要小心行走以免踩到。

成熟的银杏果实具有独特的药用和食用价值。果实中的白果含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，经过处理后可制作成各种美食。市场上新鲜的银杏果每斤价格在30至50元之间，成为秋季的热销农产品。农民们会在这个时节集中采收，通过晾晒和加工延长保存期，满足全年市场需求。