欧洲人喜欢的中国美食

欧洲人特别钟情于中国菜中的饺子和春卷。这些面食类小吃在法国、德国和英国的超市冷冻区占据显著位置。德国柏林有超过200家中餐馆供应煎饺，英国伦敦唐人街的餐厅每天卖出约5000个锅贴。意大利人喜欢将中国饺子与当地食材结合，创造出融合菜式。中国面食在欧洲的受欢迎程度从超市销量可见一斑，德国一家连锁超市每年销售冷冻饺子超过100万袋。

中国炒菜在欧洲也备受欢迎，特别是宫保鸡丁和麻婆豆腐。瑞典斯德哥尔摩的中餐馆菜单上，这两道菜常年位居点单量前三位。荷兰阿姆斯特丹的餐厅每周供应约3000份宫保鸡丁。西班牙巴塞罗那的中餐馆开发了适应当地口味的甜酸口味炒菜，深受顾客喜爱。中国炒菜在欧洲的普及程度从餐厅菜单变化就能看出，许多欧洲中餐馆已将传统炒菜作为主打菜品。