椰枣是什么树长的

椰枣是海枣树的果实，这种树学名Phoenix dactylifera，属于棕榈科植物。海枣树原产于中东地区，高度可达20-30米，树干笔直，叶片呈羽状复叶。椰枣树生长需要高温干燥气候，年降水量不超过200毫米最适合。一棵成年椰枣树每年可产出50-200公斤椰枣，果实呈椭圆形，成熟后颜色从黄色变为深褐色。椰枣在人类饮食历史中已有6000多年，是沙漠地区重要的食物来源。

椰枣树具有极强的耐旱能力，根系可深入地下10-15米寻找水分。这种树的寿命长达100-200年，进入结果期需要4-8年时间。椰枣果实富含天然糖分，每100克含有约60-70克糖分，同时含有钾、镁、维生素B6等营养元素。椰枣树的花序可产出数百朵花，经过人工授粉后结果率更高。现代种植技术使椰枣树在全球40多个国家广泛栽培，年产量超过100万吨，成为重要的经济作物。