怎么样洗茶叶

洗茶叶需要准备干净的容器和温水，水温控制在80度左右最为合适。将茶叶放入容器中，倒入温水轻轻摇晃5-10秒，然后立即倒掉水。这个过程重复2-3次，每次时间不超过15秒。洗茶能去除茶叶表面的灰尘和杂质，同时唤醒茶叶的香气。绿茶、白茶等轻发酵茶洗茶时间要短，红茶、普洱茶等可以适当延长洗茶时间。

洗茶时水流要缓，避免用力搓揉茶叶。紫砂壶或玻璃杯都是不错的选择，陶瓷容器也可使用。洗茶后的第一泡茶汤倒掉不喝，从第二泡开始饮用。春茶、秋茶洗茶时间可以稍短，夏茶、冬茶则可适当延长。洗茶量一般为茶壶容量的1/4到1/3，过多会影响茶汤口感。水质选择纯净水或山泉水效果最佳，自来水需静置后再使用。