便利店一般利润有多大

便利店利润空间在20%到30%之间，主要来自食品饮料销售。一瓶成本3元的矿泉水售价5元，利润2元；一份成本8元的便当售价15元，利润7元。香烟利润较高，一包成本40元的香烟售价55元，利润15元。快餐类食品如饭团、三明治利润率在40%左右，成本6元的饭团售价10元，利润4元。鲜食类商品利润最高，成本12元的饭团售价20元，利润8元。

便利店还通过增加服务项目提高利润。ATM机每笔交易收取3元手续费，快递代收每件收费2元，水电煤缴费服务每笔收1元手续费。打印复印服务每张A4纸收费1元，成本仅0.2元。手机充值服务收取1元手续费，彩票销售提成6%到8%。这些服务项目不需要大量库存，利润率可达50%以上，成为便利店重要的利润增长点。