火龙果什么时候成熟可以采摘

火龙果成熟采摘时间因品种和种植地区不同而异。红心火龙果种植后约5-6个月开始结果，果实从开花到成熟需要30-40天。白心火龙果成熟期稍短，约25-35天。判断火龙果是否成熟可观察果实颜色变化，表皮鳞片由绿色转为鲜红色，果实饱满有光泽。成熟果实用手轻捏有弹性，果皮颜色均匀无斑点。云南、广西等南方地区火龙果一年可采收8-10次，北方温室种植可采收5-7次。

采摘火龙果最佳时间在清晨或傍晚，此时果实温度较低，便于储存运输。成熟火龙果果梗与连接处会出现轻微皱缩，这是成熟标志之一。果农会使用特制剪刀在距离果梗2-3厘米处剪断，避免损伤果实。采摘后火龙果在常温下可存放7-10天，冷藏条件下可保存15-20天。市场上销售的火龙果大多在八九成熟时采摘，便于运输过程中继续成熟。