酸菜鱼里可以加什么配菜

酸菜鱼里加入豆芽能增添爽脆口感，吸收鱼汤的鲜美。金针菇提供嫩滑质地，让整道菜层次更丰富。豆腐吸饱汤汁后变得软嫩入味，是绝佳搭配。藕片保持脆爽，与鱼肉形成鲜明对比。玉米粒增加甜味，平衡酸菜的酸度。这些配菜让酸菜鱼风味更立体，口感更丰富。

酸菜鱼中加入木耳增加脆嫩口感，提升菜肴的营养价值。海带带来海洋风味，与酸菜完美融合。冬瓜吸收汤汁后变得软糯，增加菜的分量。土豆片煮熟后绵软，吸收鱼汤的精华。青椒增添微辣，与酸菜的酸味形成互补。这些配菜让酸菜鱼更加丰盛，满足不同口味需求。