无花果的果实几月成熟

无花果的成熟时间因品种和种植地区而异。在中国大部分地区，无花果的第一次成熟期在7月到8月，第二次成熟期在9月到10月。早熟品种如波托马克无花果在6月开始结果，晚熟品种如棕色土耳其无花果则可持续收获到11月。温暖气候地区的无花果成熟期较早，寒冷地区则较晚。果实成熟时颜色由绿变紫或红，质地变软，甜度增加。

无花果树的产量相当可观，一棵成年树每年可产出50到200个果实。果实从开花到成熟大约需要2个月时间。采摘无花果的最佳时间是早晨或傍晚，此时果实温度较低，保存时间更长。成熟的果实容易变质，采摘后应在24小时内食用或保存。冷冻无花果可以保存长达12个月，干燥处理后可保存6个月以上。无花果的成熟标志是果实顶部微微开裂，散发出浓郁的甜香。