厨房灶台朝向最好是哪个方向的

厨房灶台朝东最佳，早晨阳光充足，烹饪时光线明亮，让人精神焕发。东方属木，与炉火相生，形成水火既济之势，厨房气场和谐。实际案例显示，东向灶台的家庭，早餐准备效率提高，食物香气更易扩散，油烟问题减轻。早晨5-7点，阳光直射灶台区，杀菌消毒效果明显，食材保鲜时间延长。

厨房灶台朝南次优，全年光照均匀，冬季温暖舒适。南方属火，与炉火相助，增强厨房阳气。实测数据显示，南向灶台家庭，烹饪时室温比其他方向高2-3度，冬季炒菜不再寒冷。夏季可通过遮阳措施调节，避免过热。南向厨房通风效果好，油烟排出速度快，墙面油污减少，清洁频率降低。