不能用塑料袋保存果蔬吗

塑料袋不适合保存果蔬，因为袋内密闭环境导致水分无法散发，加速腐烂。苹果、香蕉等水果在塑料袋中会更快变软变质，绿叶蔬菜如菠菜会发黄枯萎。塑料还会释放有害物质，污染食物。果蔬需要透气环境，专用保鲜盒或纸袋是更好选择，能延长保鲜时间3-5天。

果蔬保鲜需要特定温度和湿度条件。冰箱冷藏室的果蔬抽屉设计能调节环境，塑料袋却破坏了这种平衡。番茄、黄瓜等蔬菜在塑料袋中会出现冷害，表面凹陷变软。草莓等浆果在塑料袋中更容易滋生霉菌。牛皮纸袋或透气保鲜膜能保持适当湿度，防止水分流失，同时排出多余气体，保持果蔬新鲜度和口感。