运城立秋后大棚能种什么菜

运城立秋后大棚可种植多种耐寒蔬菜。秋茬黄瓜、西红柿、茄子长势良好，生长期约60-80天。绿叶菜如菠菜、生菜、小白菜生长迅速，30-40天即可收获。根茎类蔬菜如胡萝卜、白萝卜、土豆适合秋季种植，产量高。大蒜、韭菜等多年生蔬菜也可继续生长，为冬季储备食材。大棚温度控制在15-25度之间，配合适当浇水，这些蔬菜都能茁壮成长。

大棚秋茬蔬菜管理需注意温度调控。白天通风降温，夜间覆盖保温被保持温度。叶面喷施磷酸二氢钾增强抗寒能力，每周浇水2-3次保持土壤湿润。病虫害防治以预防为主，可安装防虫网减少虫害。采收时选择清晨进行，蔬菜更加鲜嫩。合理轮作不同种类蔬菜，避免连作障碍，提高土壤肥力。