荔枝一般几月上市

荔枝上市时间集中在5月至7月。广东地区5月中旬开始采摘，福建和广西的荔枝6月大量上市。云南和四川的荔枝略晚，6月下旬至7月初成熟。不同品种的上市时间也有差异，三月红、妃子笑等早熟品种5月初就能尝鲜，糯米糍、桂味等晚熟品种则要等到6月底至7月初。市场上常见的黑叶荔枝和高州白糖罂荔枝多在6月中下旬达到最佳口感。

荔枝的成熟受气候影响明显。温暖湿润的春季加速荔枝生长，雨水充沛的4月和5月能让果实更快发育。海拔较高的地区荔枝成熟较晚，云南的荔枝比广东晚上市1个月左右。冷藏技术延长了荔枝销售期，现在市场上甚至能买到8月初的荔枝，但口感和新鲜度已不如自然成熟时。消费者可根据产地和品种选择最佳品尝时机。