洗碗机冷凝烘干是什么意思

洗碗机冷凝烘干是利用物理原理完成餐具干燥的技术。洗涤结束后，洗碗机内残留的热水蒸气接触到较冷的餐具表面，凝结成水珠。这些水珠顺着餐具流下，汇集到机器底部排水管排出。整个过程不需要额外加热元件，节能环保。大多数现代洗碗机都采用这种烘干方式，水温达到70度以上时效果最佳。冷凝烘干后的餐具温度略高，拿出来时还有余温，但很快就会冷却。

冷凝烘干系统结构简单，主要由金属冷凝板和排水管组成。工作时，潮湿空气碰到内壁金属板迅速降温，水蒸气变回液态。机器底部设有收集区，所有冷凝水自动排出。这种烘干方式噪音小，不会产生额外热气，适合开放式厨房。使用时需确保餐具之间留有空隙，这样水蒸气才能顺利流通。冷凝烘干后的餐具表面光滑无水痕，但塑料容器可能需要手动擦干，因为塑料导热性较差。