全国土豆成熟到市场多久了

全国土豆从成熟到市场流通时间约为15-30天。春季土豆收获后，经过田间晾晒、分级筛选、包装处理，再通过冷链运输或普通货车运往批发市场。整个过程包括农户采收、合作社集中、物流配送、批发商采购、零售商进货等多个环节。每个环节都需要时间，短途运输可能只需2天，跨省运输则需要5-7天，加上市场周转时间，消费者购买时土豆已经离开产地半个月到一个月了。

土豆的市场供应周期因季节和地区差异而不同。北方地区冬季土豆储存条件好，可供应市场长达6个月；南方地区因气候潮湿，储存时间较短，约3-4个月。市场上销售的土豆有新土豆和储存土豆之分，新土豆上市快，从收获到销售仅需7-10天；储存土豆则需要更长时间处理和运输。超市和菜市场的土豆周转速度不同，超市通常有固定供应链，土豆到达后1-2天内上架；菜市场则依赖每日进货，土豆从到货到销售平均需要3天时间。