广州有驴肉火烧吗

广州确实有驴肉火烧，这种北方特色小吃在南方城市也能找到。广州的驴肉火烧多见于北方菜馆或特色小吃店，使用传统方法制作，外皮酥脆，内馅鲜嫩。广州天河区和越秀区的几家老字号店铺每天卖出超过200个驴肉火烧，顾客以北方人和喜欢尝试各地美食的本地人为主。驴肉火烧在广州的价格大约15-20元一个，比北方原产地贵3-5元。

广州的驴肉火烧已经融入本地饮食文化，出现了一些创新版本。有些店铺在传统驴肉火烧中加入广式腊肠或梅菜干，创造出独特的广式驴肉火烧。广州白云区的一家知名小吃店每月销售超过1000个改良版驴肉火烧，成为该店的招牌产品之一。这些创新版本保留了驴肉的鲜美，同时增添了广式风味的层次感，受到食客们的广泛好评。