槟榔有几种果实

槟榔果实主要有三种类型：青果、槟榔子和老槟榔。青果呈绿色，质地较硬，常用于制作槟榔干。槟榔子是半成熟的果实，颜色介于青绿与褐色之间，口感适中，市场上最为常见。老槟榔则完全成熟，呈深褐色至黑色，质地坚硬，多用于药用或提取槟榔碱。这三种果实根据成熟度和用途不同，在加工方法和食用习惯上也有明显区别。

槟榔果实按形状可分为圆形、椭圆形和长形三种。圆形果实直径约3-5厘米，表皮光滑，适合切片食用。椭圆形果实长度约4-6厘米，中间较宽，两端略尖，是制作槟榔干的主要原料。长形果实可达7厘米以上，多用于提取槟榔油。不同产地的槟榔果实形状也有差异，海南产的偏圆形，台湾产的则多呈椭圆形，这些差异反映了不同品种的生长特性。