柿子树什么时候进入休眠期

柿子树一般在10月下旬开始进入休眠期，此时叶片逐渐变黄脱落，树体生长活动显著减缓。北方地区的柿子树因气温较低，休眠期从11月初持续到次年3月；南方地区因气候温暖，休眠期较短，约从11月中旬到次年2月底。休眠期间，柿子树的新梢停止生长，根系活动也降至最低，这是树体积蓄能量、为来年开花结果做准备的关键阶段。

柿子树进入休眠期后，需要经历一定低温积累才能正常打破休眠。大多数品种需要经历700-1200小时的低温（0-7℃）才能满足需冷量。北方寒冷地区自然条件能满足这一需求，而温暖地区可能需要人工干预。休眠期管理包括合理修剪、病虫害防治和适量施肥，这些措施能有效提高柿子树来年的产量和品质。