植物多少度发芽开始生长

植物发芽需要适宜的温度，大多数种子在15到25摄氏度之间开始萌发。豆类种子在18度左右就能发芽，水稻需要25度以上，小麦则能在10度左右生长。不同植物对温度要求差异明显，热带植物如香蕉需要25度以上才能发芽，而寒带植物如北极柳能在零度左右就开始生长。种子内部含有特定酶，这些酶在特定温度下被激活，启动发芽过程。

温度变化直接影响植物生长速度。春季气温回升到10度以上时，草坪草开始返青；20度左右是多数蔬菜快速生长的理想温度。温度过高或过低都会抑制生长，番茄在30度以上生长缓慢，低于15度则停止生长。植物通过感知环境温度变化来调整生长周期，这是植物适应环境的重要机制。温度变化还影响植物开花时间，樱花需要经历低温春化才能在春季开花。