陶瓷碗能进空气炸锅吗

陶瓷碗能放进空气炸锅使用，但必须选择耐高温材质。市面上的陶瓷碗温度承受能力差异大，优质产品可承受400度高温，适合空气炸锅环境。使用前需检查碗底是否有"烤箱适用"标识，避免普通陶瓷因温差过大而破裂。食物在陶瓷碗中加热更均匀，油脂不易溅出，炸薯条、鸡翅等食物效果理想。

陶瓷碗放入空气炸锅时需注意空间问题。碗的直径不应超过炸锅容器的2/3，确保热空气能顺畅流通。陶瓷导热慢，食物烹饪时间需延长3-5分钟。清洗时避免骤冷骤热，防止碗体开裂。陶瓷碗不适用于需要翻动的食物，适合炖煮类、蒸制类料理，保持食材原汁原味。