烧烤摊卖什么

烧烤摊最畅销的是肉类串，羊肉串、牛肉串和鸡翅是绝对主力。猪肉串、牛板筋和鸡脆骨也颇受欢迎。素菜方面，玉米、韭菜和金针菇销量不错。饮料选择多样，啤酒、可乐和酸梅茶是标配。小馒头、烤面包片和年糕这类主食也常被顾客点单。

烤海鲜类产品在烧烤摊中占据重要位置。鱿鱼须、扇贝和生蚝深受食客喜爱。烤茄子、土豆片和四季豆作为蔬菜类烧烤的代表，顾客接受度高。特色烤脑花、烤馒头片和烤年糕也能吸引特定人群。调味料方面，孜然粉、辣椒粉和花生碎是烧烤的灵魂伴侣。