150平餐厅能容纳多少客人呢

150平米的餐厅空间安排需要考虑桌椅布局和通道设计。标准四人桌占地面积约2平米，加上通道空间，实际利用率约为60%。餐厅可摆放40张四人桌，每桌4人，总共容纳160人。若采用混合布局，加入部分两人桌和六人桌，总数可达180人左右。高峰时段翻台率提高，单日接待量可突破300人次。合理的空间规划确保顾客舒适度和餐厅运营效率。

餐厅容量还受消防规范制约，每平米最多容纳2人。150平米空间最多容纳300人，但实际运营中很少达到这个数字。周末晚餐时段，餐厅一般接待120-150人，午间时段可接待200人左右。高端餐厅座位数较少，注重用餐体验；快餐店座位数较多，注重翻台率。不同经营模式直接影响实际接待人数，150平米餐厅日均接待量在400-800人次之间。