脱壳的麦子还能发芽吗

脱壳的麦子依然具备发芽能力。麦粒发芽依靠的是胚芽、胚根和胚乳三部分结构，脱壳过程不会损伤这些关键部位。农民常将脱壳麦粒作为种子使用，只要储存条件适宜，发芽率可达80以上。实验室测试显示，完整脱壳麦粒在适宜温湿度条件下，3-5天即可开始发芽。脱壳麦粒发芽速度有时还略带壳的麦粒，因为外壳去除后水分吸收更快。

脱壳麦子发芽需要特别注意水分控制。麦粒脱壳后失去了外壳保护，直接接触环境，水分蒸发速度快。播种前需确保土壤湿度适中，避免麦粒过干或过湿。实际种植中，脱壳麦粒播种深度应控制在3-5厘米，比带壳麦粒稍浅，以保证氧气供应。储存时，脱壳麦粒应放在阴凉干燥处，使用透气容器，防止霉变影响发芽能力。