家用电子秤买多少公斤的合适

家用电子秤选择5公斤至10公斤的容量最为实用。厨房烹饪需要精确称量食材，5公斤秤足够应付大多数食材重量。烘焙爱好者则推荐10公斤秤，能容纳较大面团或多个食材混合称重。小型电子秤通常配备去皮功能，方便分装食材。电子秤显示精度为1克或0.1盎司，满足日常烹饪需求。现代电子秤还具备单位转换功能，克、盎司、毫升一键切换，适应不同食谱要求。

电子秤尺寸选择应考虑使用空间。15厘米×20厘米的秤面适合小厨房操作，占用台面面积小。20厘米×25厘米的秤面提供更大放置空间，称量大型锅具更稳定。电池供电的电子秤更换电池周期约6个月，USB充电款可使用2年无需更换。防水设计的电子秤清洁更方便，汤汁洒落不会损坏内部元件。选购时注意秤体材质，钢化玻璃面板美观耐用，不锈钢面板则更适合重油污环境。