饮料加干冰会怎么样

饮料加干冰会迅速产生大量白色雾气，视觉效果非常震撼。干冰温度极低，零下78度，直接接触会导致饮料瞬间结冰。实际应用中，酒吧调酒师常用此方法制作烟雾缭绕的特效饮品，演唱会也会用干冰制造舞台烟雾效果。家庭实验时需小心，干冰接触皮肤会造成冻伤，必须使用夹子或手套操作。

干冰升华过程中会吸收大量热量，使饮料温度快速下降。1公斤干冰可以制造约1立方米雾气，持续时间约5-10分钟。食品行业利用这一特性运输生鲜食品，保持低温环境。科学课堂上，老师会演示干冰放入水中产生剧烈冒泡的现象，帮助学生理解物质状态变化。安全提示：干冰必须在通风处使用，密闭空间会导致氧气浓度下降。