时间:09-15人气:19作者:飘零燕
梧州六堡茶属于黑茶类,产自广西梧州市苍梧县六堡镇。这种茶采用当地特有的大叶种茶树鲜叶,经过杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥等传统工艺制成。六堡茶外形条索紧结,色泽黑褐,汤色红浓明亮,具有独特的槟榔香味。六堡茶已有1500多年历史,曾通过"茶船古道"远销海外,是梧州重要的地理标志产品。
六堡茶属于后发酵茶,具有越陈越香的特点。存放10年以上的六堡茶价值可提升3-5倍。六堡茶含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,具有消食去腻、降脂减肥、调节肠胃等功效。现代研究表明,六堡茶中的微生物菌群对人体健康有益,适合长期饮用。梧州六堡茶制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。
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