广东粽子叶有几种叶子

广东粽子叶主要有竹叶、柊叶和芭蕉叶三种。竹叶清香淡雅，适合包裹咸肉粽；柊叶宽大厚实，包裹的粽子不易散开，常见于肇庆裹蒸粽；芭蕉叶则带有独特热带风味，多用于湛江地区的特色粽子。这些叶子各具特点，赋予粽子不同香气和口感。

广东粽子叶还有荷叶和芦苇叶两种。荷叶清香怡人，包裹的粽子带有淡淡荷香，常见于顺德地区；芦苇叶细长柔韧，适合制作小巧精致的粽子，潮汕地区常用。不同叶子赋予粽子独特风味，竹叶清香，柊叶浓郁，芭蕉叶热带气息，荷叶清新，芦苇叶淡雅，丰富了广东粽子的多样性。