植物几度冻死

植物在零下5度到零下15度之间会遭受冻害，不同植物耐寒能力差异明显。多肉植物在零下2度就会开始结冰，叶片变得透明化；常绿灌木如冬青能耐受零下20度低温；果树如苹果树在零下25度以下枝条会干枯死亡；松树类植物能在零下40度环境中生存，但新芽仍会受损。冻害程度取决于降温速度、植物种类和生长状态。

植物细胞结冰是冻死的主要原因，细胞内形成冰晶刺破细胞膜。冻融交替会加剧伤害，植物组织反复结冰和解冰导致细胞结构破坏。春季回暖时，植物解冻速度过快也会造成伤害，水分无法及时回流到枝条。深秋突然降温比冬季持续低温更危险，植物没有足够时间适应。积雪覆盖反而能保护植物，形成隔热层减少冻害发生。