喜茶第一家什么时候开的

喜茶第一家店于2012年在广东省江门市开业。这家店最初名为"皇茶ROYALTEA"，主打芝士奶盖茶，开创了茶饮新潮流。开业初期，店铺面积不大，仅20平方米左右，但凭借独特的产品定位和口味迅速获得消费者喜爱。日销量从最初的100杯逐步增长到500杯以上，成为当地热门饮品店。

2016年，品牌正式更名为"喜茶"，并在深圳开设了首间以新品牌命名的门店。这家位于深圳南山区的旗舰店面积扩大到80平方米，引入了更多创新饮品和简约时尚的店面设计。新门店开业首周就吸引了超过3000名顾客排队购买，日销量突破1000杯，奠定了喜茶在全国茶饮市场的重要地位。