土耳其咖啡味道怎么样

土耳其咖啡味道浓郁醇厚，带有独特的苦甜平衡。咖啡豆研磨极细，与水和糖一起煮沸，表面形成细腻的泡沫。口感丝滑，余味持久，常伴有巧克力、焦糖和坚果的香气。传统饮用时，杯底会留下咖啡渣，增加品饮仪式感。这种咖啡在伊斯坦布尔的街头小店随处可见，是当地人日常生活的重要组成部分。

土耳其咖啡的苦甜比例可根据个人喜好调整，不加糖的版本展现咖啡豆原始风味。咖啡师会根据顾客需求精确控制糖分，从无糖到极甜有5种选择。咖啡温度极高，饮用前需等待沉淀。这种咖啡不仅是一种饮品，更是土耳其社交文化的重要载体，客人到访时主人会准备咖啡以示欢迎。