时间:09-17人气:21作者:最萌小二货
正月请客讲究多,菜式数量要双数,寓意好事成双。鱼必不可少,象征年年有余;整鸡代表大吉大利;年糕寓意年年高升。座位安排也有说法,主客坐面向门口的"上座",长辈坐主人右侧。菜上齐后主人先举杯,客人才能动筷。红包放在餐桌显眼处,显示主人诚意。
请客时间也有讲究,初五迎财神这天最受欢迎,生意人尤其看重。餐后水果不能上梨,谐音"分离"不吉利。客人离开时主人要送到门外,客人走远才能返回,表示尊重。宴席结束后主人要将剩菜打包,寓意年年有余。请客人数宜单不宜双,避免夫妻双双赴宴。
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