杏仁产地在什么地方

全球杏仁主要产地分布在美国加州、西班牙、澳大利亚和伊朗。美国加州占据世界杏仁产量的80%，中央谷地地区拥有理想气候条件，阳光充足，土壤肥沃。西班牙安达卢西亚地区年产量约10万吨，地中海气候非常适合杏仁生长。澳大利亚南部的阿德莱德山区也产出优质杏仁，当地果农采用现代灌溉技术确保果实品质。伊朗作为中东最大杏仁生产国，里海沿岸地区气候温和，土壤排水性好，年产杏仁约15万吨。

中国杏仁种植区集中在新疆、河北和山东。新疆塔城地区昼夜温差大，日照时间长，所产杏仁油脂含量高。河北承德山区海拔适中，气候凉爽干燥，杏仁生长周期长，果实饱满。山东烟台的沿海地带土壤微酸性，排水性好，所产杏仁口感细腻。这些地区特有的地理环境和气候条件造就了高品质杏仁，满足全球市场需求。