广州有没有全聚德

广州确实有全聚德，目前这家百年老字号在广州开设了3家分店。天河区珠江新城店位于繁华商业区，越秀区北京路店靠近地铁站，海珠区江南大道店则靠近居民区。这些门店都保持了全聚德传统的北京烤鸭制作工艺，烤鸭皮脆肉嫩，配以薄饼、甜面酱和葱丝食用，口感正宗。全聚德的烤鸭炉火温度控制在300度左右，烤制时间约45分钟，确保每一只鸭子都达到最佳口感。

全聚德在广州还提供多种北京传统菜肴，如芥末鸭掌、火燎鸭心和鸭汤。餐厅环境融合了现代中式设计，大厅可容纳50-80人用餐，设有10-15个包间。招牌烤鸭采用果木烘烤，每只约2.5公斤，可供4-6人分享。餐厅还提供外卖服务，方便顾客在家品尝正宗北京风味。全聚德的菜单随季节更新，夏季增加凉菜种类，冬季推出滋补汤品，满足不同顾客需求。