时间:09-17人气:25作者:往事通缉犯
梨子完全可以放进冰箱冷藏,低温环境能有效延长梨子的保鲜期。成熟的梨子在冰箱里能保存7到10天,比室温下多存放3到5天。梨子冷藏时建议用保鲜袋装好,避免水分流失和冰箱异味污染。梨子的最佳冷藏温度是0到4摄氏度,这个范围能保持梨子的脆度和甜度,不会让果肉变得粉质。
梨子冷藏还能减缓成熟过程,防止过快变软变褐。家庭冰箱的蔬果保鲜区湿度较高,适合梨子存放。梨子切开后若不吃完,用保鲜膜包好冷藏也能减少氧化变色,保持2到3天的良好状态。冷藏过的梨子口感更加清脆,夏天食用特别解渴,直接吃或制作沙拉都很合适。
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