普洱茶饼存放多久最好

普洱茶饼存放5到15年口感最佳。新茶饼带有青涩味，经过3年转化，苦涩感减轻，茶汤开始变得顺滑。5年左右的茶饼香气浓郁，茶汤红亮，滋味醇厚。10年以上的老茶饼，茶汤红浓透亮，入口顺滑，回甘持久。云南勐海地区生产的茶饼，在干燥通风环境下存放，转化效果更佳。湿度保持在60%左右，温度控制在20-25℃，茶饼会自然发酵，品质不断提升。

普洱茶饼存放时间过长会失去风味。20年以上的茶饼，香气变得沉闷，茶汤颜色变深，但口感平淡。茶饼存放需避免异味污染，最好用棉纸包装，放入紫砂罐或陶罐中。每年翻动茶饼1-2次，防止受潮发霉。北京地区冬季干燥，茶饼容易开裂，需增加湿度。南方地区潮湿，茶饼容易发霉，需保持通风。正确存放的茶饼，每增加5年，价值提升约30%。