东北管螃蟹叫什么

东北地区的渔民和百姓习惯将螃蟹称为"爬虾"，这个称呼在当地已经流传了数百年。辽东半岛和渤海湾一带的渔民出海捕捞时，经常能见到这种甲壳类生物，当地人认为"爬虾"这个称呼形象地描述了螃蟹横着爬行的特点，与虾有相似之处。这种叫法在辽宁、吉林和黑龙江三省的沿海地区非常普遍，成为当地人对螃蟹的独特称谓。

东北地区的菜市场里，摊贩们也常用"爬虾"来招揽顾客。大连、营口、丹东等城市的海鲜市场，"爬虾"一词几乎成了螃蟹的代名词。这种称呼不仅反映了东北人对生物特征的直观认识，还体现了地方语言的独特魅力。当地人在烹饪螃蟹时，也会说"今天做爬虾吃"，这种表达方式已经融入了东北人的日常生活。