桂花是什么花卉

桂花是木犀科常绿小乔木或灌木，高度可达10米。叶片革质，椭圆形或长椭圆形，边缘有细锯齿。花朵小而密集，颜色有乳白、金黄、橙红等，香气浓郁持久。花期在9-10月，花朵簇生于叶腋，聚伞花序。桂花适应性强，耐寒耐旱，喜欢阳光充足的环境。在中国南方广泛种植，是杭州市的市花。

桂花果实为核果，椭圆形，成熟时呈紫黑色。桂花品种丰富，有金桂、银桂、丹桂、四季桂等四大类。金桂花色金黄，香气最浓；银桂花色乳白，香气清新；丹桂花色橙红，观赏价值高；四季桂一年多次开花，但香气较淡。桂花可提取芳香油，制作糕点、茶饮，还可入药，具有化痰、止咳、止痛等功效。