凤凰单枞属于什么级别

凤凰单枞属于中国十大名茶之一，级别极高。这种产自广东潮州的乌龙茶以"形美、色翠、香郁、味甘"四绝著称。凤凰单枞的制作工艺极为讲究，需经过采青、晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等8道工序，全程依赖茶师经验把控。凤凰山有超过200年的古茶树群，所产茶叶香气千变万化，有蜜兰香、桂花香、芝兰香等10多种香型，每一款都有独特韵味。

凤凰单枞在茶叶等级划分中位列顶级，其市场价格远超普通茶叶。特级凤凰单枞每500克售价可达数千元，百年以上古树单枞更是高达万元。2010年上海世博会上，凤凰单枞作为中国国家馆指定用茶，向世界展示了中国茶文化魅力。凤凰单枞曾多次获得国际茶叶博览会金奖，2015年荣获世界茶联合会"世界名茶"称号，成为国际茶界公认的高端茶叶代表。