甘蓝夜间保持什么温度

甘蓝夜间生长的理想温度范围在10到18摄氏度之间。这个温度区间能让甘蓝保持良好的生长状态，不会因为过热或过冷而受损。在15摄氏度左右，甘蓝的叶片生长最为健康，颜色鲜亮。温度低于5摄氏度时，甘蓝的生长会明显减慢，低于0摄氏度则有冻伤风险。温室种植时，夜间温度控制在12摄氏度左右最为理想，可以促进甘蓝形成紧实的叶球。

温度波动会影响甘蓝的品质。夜间温度若超过20摄氏度，甘蓝容易变得松散，失去脆嫩的口感。在夏季高温地区，夜间温度达到25摄氏度时，甘蓝可能提前抽薹，影响食用价值。冬季种植时，夜间温度维持在8摄氏度左右，可以防止甘蓝受冻同时保持缓慢生长。通过调节夜间温度，农民能够控制甘蓝的成熟时间，满足市场供应需求。