农作物哪个原产于中国

中国原产多种农作物，大豆、小米、水稻等都是本土作物。大豆已有5000年种植历史，古代称为"菽"。小米在黄河流域广泛种植，新石器时代遗址中发现碳化小米粒。水稻最早在长江中下游地区驯化，浙江河姆渡遗址发现7000年前稻谷遗存。这些作物对中国农业发展产生深远影响，至今仍是主要粮食作物。

中国还培育出多种水果和蔬菜。桃树原产于中国，已有3000年栽培史，新疆发现3000年前桃核。白菜、芹菜等蔬菜也源自中国，西安半坡遗址出土5000年前白菜种子。柑橘类水果最早在中国南方发现，屈原《楚辞》中已有记录。这些作物丰富了世界饮食文化，许多品种已传播到全球各地。