西兰花摘了还会长吗

西兰花采摘后不会继续在同一植株上生长。收获时需要割取整个花球，植物营养耗尽后植株会死亡。家庭种植中，人们常误以为只摘花球能让植株再生，实际需要重新播种。超市售卖的西兰花已到成熟期，采摘后不会恢复生长。种植户会在收获后立即翻土准备下一季种植，不会等待同一植株再次结果。

不同品种的西兰花生长周期差异明显。早熟品种从播种到收获约60天，晚熟品种需要90天以上。温度对生长速度影响显著，15-25°C环境下发育最佳。高温会导致西兰花提前抽薹开花，降低食用价值。专业种植区会根据气候选择适宜品种，确保产量稳定。家庭种植时，合理密植可提高单位面积产量，每平方米种植4-6株最为理想。